最惨外来物种,从泛滥到被中国人吃成濒危,小龙虾价格暴涨50%,有幕后黑手?

 

◎作者 |张秋颖

◎来源|中国企业家杂志(iceo-com-cn)已获授权

不得不佩服国内吃货们对小龙虾的消化力量,已经接近超神。而小龙虾,应该是中国史上最“惨”外来物种了。

这下满意了?你们已经生生把一个入侵物种,吃成了“濒临绝种”。

近期,小龙虾批发价上涨、缺货断货的消息连日暴走。据中国水产养殖网本周一(7月10日)报道,当天小龙虾的行情可总结为八个字:“缺货严重,价格已疯。”

另据多家媒体报道,小龙虾最近遭遇5年来最严重“断供”,进货价格大多暴涨50%左右。

01

“小龙虾界”发生了什么?

查阅资料后,中企哥发现,小龙虾批发价持续飙升大概始于一个月前。

以湖北监利地区的小龙虾为例,硬7-9钱的红壳小龙虾,在6月初时批发价格一直在每斤16-17元之间徘徊,直到6月11日,初涨至18元/斤,6月12日又涨至19元/斤。

来源:中国水产养殖网

一个月后,截至7月10日,硬6.5钱以上的小龙虾批发价格已上涨至27元/斤,如此算来,一个月内价格足足涨了近70%。中国水产养殖网表示,按照以往的规律,周末行情好,周一周二行情肯定不太好,但是缺货严重就不一样了,周一也能飚出那么高的价格,很多市场的老板已经没办法报价了,因为太高了。

来源:中国水产养殖网

所幸,7月12日,价格暴涨的势头已经停止,昨日大部分地区的塘口价和市场批发价都出现了小幅下滑,同样以湖北监利为例,昨日硬6.5钱以上的红壳龙虾已回落至26元/斤,但后续会降多少目前不得而知。

究竟近一个月内小龙虾界发生了什么,使其涨价如此疯狂?

(1)自然天灾

页码: 1 2 3 4 5 下一页

发表评论

必填项已用*标注