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城市新中产,一边奋斗,一边享受

精彩推荐 2018年12月18日 功夫财经 99

离圣诞节越来越近了。在故宫TRB吃完法餐后,Annie和闺蜜转场去新光天地逛街,给家人准备圣诞礼物。她给老公买了一个BV的公文包,给儿子买个burberry的外套。

回家的路上,爸爸妈妈微信发来了在日本旅游的照片,他们乘坐的豪华游轮今天停靠在福冈。Annie打开家里的苹果电脑,查看着Booking上的酒店预订信息。一个多月后,全家人将飞到泰国过个温暖的新年。

这,就是新中产并不浮夸的日常生活。他们努力奋斗成为社会精英,也开始追求“悦己式”的精致享受,追求健康有品质的生活方式。

近日,在胡润研究院发布的《2018中国新中产圈层白皮书》中,如此描述中国大陆的“新中产“:平均年龄只有35岁,家庭年收入达65万元,数量达到了1000万户以上。

这似乎是一个不断崛起的新群体。旺盛的消费能力,新的消费观念,似乎在不断推动整个社会消费力的升级。大到买什么样的车、小到挑什么样的衣服,甚至是每日三餐饮食。

新中产:当我们谈论消费时,我们到底在谈什么?

消费升级时代,像Annie这样的新中产人群,他们消费时到底在意什么?是追求奢侈品牌的醒目logo,还是追求“不买对的,只选贵的”高端消费?或者,这两者都不是。根据易观《2018新消费趋势洞察白皮书》显示,位居消费需求的第一位的,是这两个字–“品质”。

新中产对价格不敏感,但也不会盲目迷恋“大牌”,他们往往更看重价格背后的“品质”。在新中产眼中,“品质”的背后是精湛的技艺、匠心的态度,“品质”的正面,是自我享受和精致的生活品味。许多人也许并未注意,对“品质消费”的需求变化,从早上起床的第一杯牛奶就开始了。

近年来,高端白奶产品在整体市场中占比不断提升。2018年,100元以上价位的超高端白奶产品同比激增超过100%。

事实上,“消费需求升级”变化地如此迅速,“产品升级”的步伐已经快跟不上了。艾瑞报告显示,新中产的普遍消费痛点是“有购买需求,但找不到满足需求的产品”。缺乏产品创新力的企业,无论在产品品质还是细节上,都已被快速迭代的消费者甩在身后。

而与之相反,只有那些把握变化趋势,快速逼迫产品升级的企业,才能真正做到顺势而为赢取新市场。

最好的牛奶,是怎样炼成的?

新中产消费的时代,“品质”越来越成为他们在消费过程中最在意的部分。因此,在传统的高端白奶消费群体中,一种新的、更高端、对产品有着更高层次需求的消费群体悄然而生,长达十年的高端白奶市场再次迎来机遇与挑战。一向对品质极致追求的金典这次为我们带来了金典娟姗纯牛奶。

娟姗奶牛原产于英国泽西岛(即娟姗岛)。娟姗牛奶乳脂率极高,因此被英国皇室奉为特供品,18世纪就闻名世界。为保证其“血统纯正”,英国在1763年专门颁布法令保护娟姗牛种,禁止其他牛种进入娟姗岛。更有意思的是,“严谨较真”的英国还专门为娟姗奶牛编著了出版良种登记簿。

即便到今天,娟姗奶牛的数量仍十分稀少,只占全球奶牛总数的1%。也正因如此,牛种极为珍稀的娟姗奶牛受到了许多乳业企业的关注。而作为国内乳业巨头,金典更是早早做足了准备,3年前就开始积极谋划产品布局。

“苛求品质”的金典,从一开始就想做点不一样的事情。有别于市面上“混合型娟姗奶“,金典希望以“打造100%纯正娟姗奶”为目标,保留娟姗原生的味道,以”纯正“重新定义娟姗牛奶。

金典限定引进纯正血统的娟姗奶牛牛种。对标英国环境,选址全球公认的黄金奶源地—地处北纬43°02′至44°52′之间锡林郭勒自然保护区,该保护区自13世纪起即为皇家专属牧场

纯正血统的娟姗奶牛生活在高海拔洁净空气、纯净水源、鲜美牧草的环境中。科学的培育饲养赋予了金典娟姗纯牛奶更高的品质——每100mL牛奶蕴含3.8g优质乳蛋白与120mg原生高钙,并以1.32:1的原生脂蛋比,缔造出“香、鲜、甜”的完美口感。

与此同时,金典娟姗奶包装凸显出英国皇家贵族设计理念,使用火漆封印,采用了“梦幻盖”瓶盖设计,在传递英伦风情的同时方便消费者畅饮。

金典用3年时间,大量投入科研,以创新谋求营养及品质的突破。这份用心用时间打磨而成的品质感,是城市新中产最想拥有的。喝一杯美好的娟姗牛奶,似乎能感受到来自英伦的独特文化,让高品质的生活触手可及。

消费升级下,百亿金典的匠心情怀

作为新中产的Annie们并未意识到,自己随手拿起的一杯牛奶,会对整个牛奶行业产生“蝴蝶效应式”的影响。对“品质牛奶“需求的迅猛增长,正带动着快速崛起的高端牛奶行业。国外高端牛奶开始强势攻城掠地,国内乳企也在纷纷开展产品升级。

作为国内乳业引领者的金典,无疑是洞悉消费升级变化,不断创新突破的佼佼者。快速变化的市场竞争中,依然能保持初心、保持耐心的企业尤为难得。对于“销售额突破100亿“、”全球有机牛奶第一大品牌“金典而言,十年间迎来快速发展,但打造“最好的牛奶”的初心未曾改变过。

最新上市的金典娟姗纯牛奶,是金典十年品质之路的匠心坚守。而作为十年磨剑的“匠心之作”,金典娟姗纯牛奶带给消费者带来极致享受的同时,也将在行业中掀起了品类创新的新风尚,引领新中产牛奶饮用的新趋势、新选择。

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18 Dec2018

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